România celor care FAC: Ștefan, Cristina, Aurora și Panagiotis, tinerii care și-au propus să se aventureze în „jungla” antreprenorială mizând pe inedit

Privită din perspective diferite, optimiști pe de o parte, pesimiști pe de altă parte, România pare și nu prea pare o junglă în care varianta de mijloc, adică aceea a compromisului de a urmări de pe margine acțiunea care se petrece, nu-i aproape niciodată o soluție, mai ales pentru aceia care se încăpățânează să demonteze […]

read more

Dincolo de ușile L` Artisan se află o poveste: Ștefan Buraga, tânărul care dă o altă dimensiune ciocolatei

Cofeturi cu dichis, cam astfel s-ar putea traduce pe scurt L`Artisan, atelierul de ciocolaterie în care tânărul Ștefan Buraga șlefuiește savori ce exprimă arta de a combina gusturi, texturi, arome și miresme. Norocul i-a surâs în urmă cu aproape 7 ani, atunci când, după cum el își amintește, ”o conjunctură m-a adus pe aceeași bancă […]

read more