Incursiune în universul dulce al pasiunii duse la nivel de artă. Daniel Meaucă, pastry-chef: ”Gastronomia făcută cu pasiune, în cazul meu- cofetăria și patiseria, este un mod de a transmite sentimente celor care au ocazia să guste din experimentele noastre!”

Șlefuitor de arome și savori, Daniel Meaucă a reușit în câțiva ani să transforme desertul în adevărate opere de artă. N-a știut din prima că acesta e drumul pe care voia să meargă, însă, în momentul în care și-a dat seama că nu doar cochetează cu ideea de cofetărie, ci chiar e un domeniu care […]

read more